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PUERTO VARAS

Puerto Varas

Para los visitantes de Puerto Varas no hay nada mejor que sentarse en la terraza de madera de un restaurant, mirar el lago Llanquihue y el volcán Osorno, con una cerveza Kunstmann en la mano, luego, caminar por la Costanera, y al anochecer, ir al Casino a desafiar la suerte.

Puerto Varas es una ciudad a la rivera del lago con casas con arquitectura alemana. Es un lugar para ir a relajarse, para tomarse una buena copa de vino, o una cerveza helada y comer exquisitos platos de la cocina alemana. Perfecto para toda la familia: los adultos tiene toda la tranquilidad posible y belleza para contemplar, y los jóvenes encontrarán diversión en el lago, la plaza, y por la noche en los distintos pubs y discoteques.

Para llegar, se debe tomar la Ruta 5. Está ubicada a 17 kilómetros de Puerto Montt, en la región de Los Lagos. También se puede llegar en avión a Puerto Montt y luego tomar un bus. El aeropuerto está a 20 kilómetros de Puerto Varas.  

Al entrar a Puerto Varas, lo primero que llama la atención es la iglesia Parroquial del Sagrado Corazón de Jesús, ubicada en la intersección de calle San Francisco con calle Verbo Divino. Fue hecha con madera de Roble, a encargo de jesuitas, entre los años 1915 y 1918. Está pintada en rojo y blanco y hoy la construcción es Monumento Nacional. A los pies de la iglesia, está la Gruta de la Virgen de Lourdes. Un parque que en primavera y verano es plagada de colores por sus flores. Para los creyentes, pueden ir a dejar una prenda a la Virgen y meditar en el parque.

Por la calle San Francisco, yendo hacia la costa, hay distintos restaurantes. Cualquiera de ellos es recomendable.

Desde el más sofisticado hasta el más tradicional y popular. Pero para conocer realmente la comida y tradición alemana que tanto ha influido a Puerto Varas y al resto del sur de Chile, una excelente opción es el Café Haussmann. Allí se puede saborear diferentes platos, onces y cerveza alemana. También uno de sus platos especiales es el "crudo": carne cruda con muchos aliños como cebolla, que se come con pan de molde. Se puede agregar mostaza, limón, ají.

En la Plaza de Armas también hay muchos restaurantes, de los cuales los platos principales son sándwiches. Como el Jardín de los Colonos y el Dino"s. En estos locales también hay mesas afuera y así los turistas observan la plaza y el lago mientras comen.

Pasear por la Costanera es una actividad obligada. Si se tiene suerte, principalmente en el verano, verá el lago con el volcán Osorno atrás, una vista hermosa que no se olvidará.

La "Ciudad de las Rosas" tiene una playa frente a la Plaza de Armas, donde también se encuentra el muelle de Puerto Varas, y otra llamada Puerto Chico. Aquí la gente disfruta de un caluroso día de verano, sentados en la arena y refrescándose en el lago. Para los niños que no saben nadar o que quieren divertirse, pueden usar unos globos flotantes, donde sentirán que caminan sobre el agua. También para los más grandes, en la playa pueden arrendar canoas, botes a remo, etc. Quienes tengan embarcaciones chicas, pueden bajarlas al lago en Puerto Chico.

Otro lugar para conectarse con la naturaleza es el Parque Philippi. En la cima se ofrece hacer canopy y también apreciar la ciudad con una vista panorámica. Hay acceso a pie o en auto. Sin embargo, se recomienda caminar por los senderos y adentrarse en los bosques frondosos que hay en el parque.

El casino, ubicado en la Costanera con calle Salvador, a pocos metros de la Plaza de Armas, es el lugar preferido por las noches para los turistas. Tiene 300 máquinas de azar, y los distintos juegos de cartas que todos los casinos tienen, como por ejemplo, Black Jack. Además tiene dos bares y un restaurante. Durante todo el año, distintos músicos nacionales e internacionales son invitados. Un lugar para divertirse con la familia y disfrutar de todo el glamour que un casino puede tener.

 

Por Alfredo Potthoff

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