A DISFRUTAR DEL MERCADOPAULA GOURMET

Con más de 100 expositores, 29 cursos de cocina gratuitos, catas, degustaciones, lugares para comer y actividades para los niños, esta exitosa feria "cuya primera versión fue distinguida como Acontecimiento Gastronómico del 2008 por el Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile" vuelve nuevamente al Parque Bicentenario de la comuna de Vitacura entre el 15 y 18 de octubre.

Organizada por Revista Paula, en conjunto con Árbol de Color, Mercado Paula Gourmet tiene este año como invitada especial a Narda Lepes, la destacada y mediática chef argentina, quien realizará dos cursos en el Centro de Cocina Paula de la feria.

Con respecto al Mercado del año pasado, un 50% de los expositores son nuevos. También habrá mayor oferta de comida para almorzar allí: parrilladas de Carnes Ñuble, sushi de Sakura Express, pizzas de Bel Paese, empanadas de La Rosalía, pastas de Simonetti, sofisticados platos de WD, productos naturales y orgánicos de La Chacra, quiches y medias lunas de Sabor de Buenos Aires, ensaladas y panes de Le Fournil, platos preparados por Tiento, tortas, postres y empanadas de Dolce & Salato, ensaladas de Bioinvest, ensaladas con prosciutto y mozarella del Rívoli, sándwiches con productos de Mas de Provence, y helados de Il Maestrale y Emporio La Rosa.

Hay, además, actividades especiales para niños: cómo hacer almácigos y organizar un huerto propio; cómo elaborar un buen compost y reciclar desechos; como decorar galletas para Halloween, preparar trufas de chocolate con azúcar de colores y mostacillas, barritas de cereales, sushi de pan y leche de almendras.

Mercado Paula Gourmet estará en el Parque Bicentenario de Vitacura del 15 al 18 de octubre. Los días jueves, viernes y sábado abrirá entre las 10:30 y a las 22:30. El domingo, el cierre será a las 20 horas.

La entrada general tiene un valor de $3.500. Los niños hasta 12 años entran gratis.

Fuente: Cronistas.cl

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