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Kross no para de ser reconocida en el extranjero por sus cervezas de nicho. Tal como en el Australian International Beer Awards 2009 (AIBA), esta vez fue el World Beer Championship la competencia donde Kross nuevamente se ganó los aplausos.
Kross 5, la primera cerveza chilena madurada con roble americano obtuvo medalla de oro en la categoría de cervezas maduradas en barrica o procesos similares. Este premio legitima el mercado cervecero independiente de nuestro país, y de paso recuerda la ya comprobada calidad que Kross brinda desde sus inicios.
Se trata del concurso cervecero internacional más antiguo de Estados Unidos y el premio adquiere aún más relevancia si se piensa que ?a diferencia de otros concursos donde se catan cientos y miles de cervezas en una semana o incluso en un fin de semana- el World Beer Championship revisa distintas categorías de cerveza mensualmente, donde no se prueban más de 35 cervezas al día.
Además de los tiempos que se dedican a la cata de los productos en competencia, dentro del jurado de este afamado concurso se encuentran expertos en cervezas, dueños de bares, importadores e incluso algunos consumidores de Estados Unidos.
Así, la medalla se trata de un reconocimiento en medio de pausadas revisiones y análisis que finalmente identificaron a Kross 5 como la ganadora dentro de la categoría de cervezas maduradas en barrica o procesos similares.
Kross 5 es una Ale Fuerte que combina ocho crujientes maltas de diferentes tostados y cinco aromáticas variedades de lúpulos para finalmente ser fermentada con una cepa especial de levadura Ale. Esta generosidad de ingredientes y el contacto prolongado con bloques de roble americano tostado, agregan una textura y un panorama de sabores y aromas verdaderamente sorprendentes. Su potente color rojizo y sus notas de avellanas, toffee, vainilla y caramelo, hacen de Kross 5 una dimensión nueva para el paladar cervecero.
Kross 5: Disponible en Supermercados Lider, Tienda Concha y Toro Alonso de Córdova y www.kross.cl
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