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CURSO DE PASTELERÍA CHILENA EN COSTA RICA

Curso de Pastelería Chilena en Costa Rica

La reconocida Chef Chilena Paula Larenas ofrecerá el sábado 4 de julio un Curso de Pastelería Típica Chilena especialmente para miembros de la colonia chilena residente en Costa Rica.

La actividad se desarrollará a partir de las 10 de la mañana y concluirá a las 6 de la tarde en el Instituto Gastronómico TIPS, ubicado 125 metros al oeste de Alimentos Jack´s, Pavas. El valor de la inscripción es de $75.

Sí desea inscribirse en este curso favor contactar al Chef: Alonso Barraza en el Tel.: 2543 2150 o al e-mail abarraza@tipscr.com

Además, ese mismo día, 4 de julio a las 8 pm, los chilenos y costarricenses podrán disfrutar de una exquisita Cena Chilena que contempla salmón, mariscos, arrollado huaso, pebre, empanadas de horno, sopaipillas, postres y vinos chilenos. El valor de la cena tiene un costo de $50.

Paula Larenas estudió en el Culinary Institute de New York y en Le Cordon Blue ? Lenotre de Paris. Actualmente, es Directora de la Escuela de Gastronomía de INACAP y de la Universidad Tecnológica y docente de la Universidad de Los Andes. Además, es Chef Ejecutivo del Restaurant The Green Cottage; Vicepresidenta de la Asociación Chilena de Chefs y reconocida como Panelista del programa de Televisión Nacional ?Buenos Días a Todos?.

 

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