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Se encuentra en la comuna de Vichuquén, en la zona costera de Curicó (VII región) a un par de kilómetros del Balneario de Iloca. Ofrece una variada oferta de productos naturales de excelente calidad y una amplia gama de plantas y flores para todos los gustos.
En la mayoría de las casas de Lipimávida se ofrecen plantas y flores de todos los colores, tanto de interior como de exterior. Sin duda, lo que más llama la atención del lugar es la gran cantidad de frutos en conserva: membrillos, frutillas, Ulloa (similar a la quínoa), castañas y papayas en todas sus variedades (como miel, mermelada, en almíbar). El microclima del lugar permite cultivar papayas en grandes cantidades, desarrollando como producto base de la industria conservera del lugar, que lidera la producción de conservas sin preservantes artificiales, y por ende, favoreciendo la naturalidad en sus productos.
Lipi significa pluma en Mapuche y mahuida montaña. Lipimávida significa entonces montaña de plumas en mapudungun. El lugar favorece el descanso, ya que su tranquilidad y el clima marino hacen que el entorno sea agradable y pasivo. La playa bordea todo el entorno porque las pequeñas casas de la localidad están situadas a orilla de camino.
Bosques de Lipimávida es una de las empresas familiares de la zona con mayor antigüedad, y ofrece gran cantidad de productos a precios inferiores a los de los supermercados. Además, el lugar cuenta con artesanía orfebre en lana (mantas, ponchos, etc.) y figuras de conchas marinas decorativas.
Esta zona, dedicada a las actividades agrícolas y de pesca artesanal, también se favorece por el clima que por lo general cuenta con sol por el día y mucha humedad por las noches.
En 1996 un grupo de habitantes se unió para constituir la sociedad Frutos de Lipimávida que actualmente cuenta con 13 socios que procesan las papayas y otros frutos de la zona. El capital inicial fue provisto por los mismos socios, además del apoyo de INDAP, para abrir la sala de ventas el año 1998. Hoy en día realizan ventas en Chile y el extranjero a través de redes de comercio justo. Es por esto que el Papa Juan Pablo II fue un fiel consumidor de los zumos de papaya de Lipimávida hasta que falleció, con lo que mantuvo su salud y vitalidad hasta los últimos días.
Por Javiera Espinosa
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